Pikantne, aromatične, temne brinove jagode z značilnim okusom po boru, ki je včasih tudi rahlo grenko-citrusast, vendar vseeno osvežilen, so idealna začimba za jedi iz divjačine z močnim okusom.Prerežejo tudi mastnost račjih in svinjskih jedi.Svinjski kotleti, pečenka jagnjetina, teletina, zajec, divjačina in meso divjega prašiča se da odlično popestriti s pridihom brina.
Brinove jagode se dobro mešajo z drugimi zelišči in začimbami, predvsem timijanom, žajbljem, origanom, majaronom, lovorjem, pimentom ter čebulo in česnom.
Uporabljamo piškotke, da bolje spoznamo, kako se odzivate z vsebino in da vam pomagamo izboljšati uporabniško izkušnjo.SprejmemNe sprejmemPolitika zasebnosti
