Swibo mesarski vbodni nož je profesionalno in visokokakovostno orodje, ki bi ga moral imeti vsak mesar. Zaradi odlične ostrine in izjemne rezalne zmogljivosti je popoln nož za vbadanje in posledično puščanje krvi, primern pa tudi za rezanje mesa.
Lastnosti mesarskega noža Swibo:
- Ravno, trdo rezilo
- Na voljo dolžina rezila: 15/18/21 cm
- vbadanje/razrez mesa/uporaben tudi v kuhinji
- Profesionalne mesarske kakovosti
- Fibrox ročaj
- Primerno za pranje v pomivalnem stroju
- Poreklo: Švica
- Garancija: doživljenska
Profesionalni nož za kuharje, mesnice ali samo ljudi, ki želijo profesionalne rezultate v svoji kuhinji.
Swibo mesarski vbodni nož je namenjen intenzivni uporabi, je rezilo tega noža izdelano iz kaljenega nerjavečega jekla z oceno 55-58 HRC po Rockwellovi lestvici trdote, je odporen proti koroziji in kislinam živil. Kot rezila je definiran z lasersko tehnologijo, da se zagotovi vrhunska rezalna zmogljivost.
S serijo SWIBO je Wenger pred pol stoletja ustvaril nov profesionalni nož, ki je postavil standarde po vsem svetu na tem zahtevnem področju dejavnosti in se od takrat nenehno izboljšuje. Slavni ergonomski ročaj iz svetlo rumene plastike, ki je napršen neposredno na zrcalno polirano rezilo iz nerjavečega jekla, je postal nov standard glede varnosti in higiene.
Nedrseč ročaj brez mikropor ali mikrorazpok je primeren tudi za pomivalni stroj in sterilizacijo. Sposobnost rezanja teh nožev, njihova elastičnost, robustnost in vzdržljivost, ki je bila vedno funkcionalna, so mu doprinesle neomajno zvestobo strokovnjakov.
Victorinox Swibo je najljubši nož profesionalnega mesarja.
